Солёный гриб — холодного посола, готов к столу
Солю сам, по старому рецепту — холодным способом, без уксуса. Открыли банку — и на стол, варить и мариновать не нужно. Партии небольшие, поэтому наличие и цену уточняю по запросу.
Солю только то, что остаётся после отбора на сушку — партии небольшие и не каждый месяц. Дальше — только следующая закладка.
Только крепкие молодые шляпки
{{ f.t }}
{{ f.d }}
Холодный посол, по старому рецепту
Солю холодным способом, без варки и без уксуса — гриб остаётся упругим, с настоящим лесным вкусом, а не маринованным. На засолку идут только крепкие молодые шляпки, которые отобрал при переборке для сушки. Оттого партии небольшие: сколько отобрал — столько и посолил.
«Солю только то, что не идёт в сушку — самые крепкие молодые шляпки, без вырезов и червоточин. Рецепт простой: холодный посол, никакого уксуса — гриб остаётся упругим, с настоящим лесным вкусом».
По запросу — партии каждый раз разные
Солёный гриб — то, что осталось после отбора на сушку, поэтому партии небольшие и не каждый месяц. Расскажу, что есть в наличии сейчас, объём и цену — напишите или позвоните.
Купить не страшно
Понимаю, брать домашнюю заготовку у незнакомого продавца боязно. Перед заказом всегда пришлю свежее фото партии — увидите, что берёте, ещё до оплаты. Не подойдёт по вкусу — обсудим и решим.
Три шага
Пишете
Жмёте «Спросить про наличие» или звоните.
Расскажу
Что есть в наличии сейчас, объём и цену, пришлю фото партии.
Забираете
Привезу или встретимся для самовывоза. Дальше — по договорённости.
Дикий сушёный белый гриб и кедровый орех
Тот же принцип — без посредников, напрямую от заготовителя. Целые шляпки, светлый срез, живой аромат. Есть и опт на сбор 2026.
Коротко о важном
{{ q.a }}
Спросить про наличие
Напишу вам, расскажу про партию, объём и цену.